RAAD Four Libanais

"tout est frais et délicieux ! l’équipe est très chaleureuse"

"Le four libanais au Track (Paris 11), est une super découverte ! Leurs manakich sont savoureuses, bien garnies et cuites à la perfection. Le tout dans une ambiance conviviale de food court où l’on peut profiter de plusieurs cuisines, mais Raad se démarque vraiment par la qualité et l’authenticité de ses saveurs libanaises. À tester absolument !"

"J’ai visité ce resto pour la première fois aujourd’hui et c’est très bon ! J’ai beaucoup aimé la MAN'OUCHÉ. Super accueil également :)"

"Acceuil très chaleureux et plat délicieux, petit. Une petite parenthèse libanaise dans ce food court, très agréable !"

"Très bien accueillis, la dame a pris le temps de tout nous expliquer. Cuisine très bonne, le houmous était incomparable. L'endroit est sympathique, pas trop bruyant et le concept de proposer plusieurs enseignes avec différentes spécialités à l'intérieur est intéressant."

"L'endroit n'a rien avoir avec les photos sur google, c'est juste un stand dans un endroit aménager dans une sorte de food court sans âme. Le man2ouché zaatar est assez bon malgré une pâte super épaisse et du coup très bourrative. Le taboulé est taillé grossièrement et manque de gout. Le petit feuilleté epinard n'est clairement pas bon. Je demande une limonade fraiche on m'apporte une limonade au sirop. (Bar a boisson séparée) dommage qu'il n'y ait pas de boisson libanaise. Décu, je ne reviendrai pas pour sur !!"

"cuisine libanaise authentique qui se décèle juste par l'accent de la cuisinière 🤭 c'est la première fois que je goûte une cuisine hors Liban qui a le même goût qu'au Liban !!!! 🇱🇧 c'est tellement difficile à trouver à Paris et cette adresse est devenue ma nouvelle obsession : je veux y amener tout mon entourage 😍 les prix sont abordables et les produits sont qualitatifs, j'ai trop bien mangé !! l'endroit n'est pas facile à trouver, il faut vraiment s'engouffrer dans un couloir sans s'attendre à une devanture très explicite. si vous hesitez toujours, arrêtez tout et allez-y 🍽️"

"J'ai trouvé ce restaurant au hasard il y a deux ans et j'y retourne très régulièrement. Cuisine excellente, pleine de saveurs, toute la carte est délicieuse !! C'est un véritable voyage gustatif, il suffit de se laisser entraîner par les recommandations de l'équipe (petite préférence perso pour le kefta à goûter++). Ambiance très chaleureuse, le personnel est tout le temps souriant et agréable. C'est un véritable plaisir de s'y rendre. Laissez vous tenter par l'offre découverte pour les groupes de 4, qui permet de tester pas mal d'assortiments ! Et pour finir, les prix sont particulièrement abordables, aucune excuse pour ne pas revenir !!"

"Je connais ce restaurant depuis deux ans. Lors ce qu'il avait un très beau place a côté de fille de calvaire. Malheureusement ce jolie resto a fermé, mais il a ouvrir un petit place qui a la même qualité des manoushé libanaise que avant. Vraiment ses man2oush sont très bon."

"Les manakish sont absolument délicieuses, en particulier la manakish kafta — c’est tout simplement la meilleure que j’aie goûtée en France ! Monsieur Raad est très accueillant, tout comme la dame qui prépare les plats, d’une grande gentillesse. Elle nous a même offert le thé, alors qu’il n’est normalement pas proposé. Le personnel est chaleureux et souriant, l’ambiance est à la fois cosy et moderne. Tout était parfait du début à la fin. Une véritable pépite à découvrir !"

"Le service est juste incroyable: sympa, chaleureux et attentionné. Les manakeesh sont délicieuses, surtout la Akkawi (fromage). Un des meilleurs endroits à Paris pour déguster une manouché !"

"Très très bonne découverte ! Les pizza libanaises étaient très bonnes, un peu moins fan de l'espèce de pain avec de la viande, et les desserts étaient très bons ! Ça faisait peut être beaucoup à deux 🙃 On en a eu pour environ 22euros par personnes avec boisson, ce qui est plus que bien pour la qualité et quantité ! Les dames au service sont très gentilles et chaleureuses !!! 😄"

"De loin le meilleur resto libanais. Propre, serviable, rapide. Et c’est magnifiquement bon 😍"

"Un super libanais à découvrir, les man'ouchés sont bien faits comme au Liban (finalement!!) J'ai essayé une au zaatar (thym) et une viande (lahme b3ajin). Je recommande!"

"Nous avons adoré ! C'est un 5/5 ☺️ C'est fait maison, c'est délicieux. C'est abordable, pour tous les prix, toutes les envies. Les serveurs sont très sympathiques et vous expliquent leurs spécificités mais si vous n'êtes pas bavard, alors dirigez simplement vers le grand lexique explicatif. Le but quand on y va c'est quand même de prendre un peu de tout, découvrir et partager !"

"A deux pas du cirque d'hiver. J'ai goûté la fameuse pizza libanaise au zaatar version extra, très bonne. La petite limonade à la fleur d'oranger était délicieuse. Ps : Joyeux anniversaire"

"Bon, j’ai hésité à laisser un avis, c’était tellement bon que j’aurai aimé garder cette adresse secrète ! Mais vu le monde qu’il y avait, c’était perdu d’avance… Par où commencer ? Mana’ish VRAIMENT typique du Liban, je n’en avais pas mangé d’aussi bonnes depuis ma dernière visite au Liban, c’est pour dire! Le personnel est très sympa, et sans surprise le resto est tenu par des libanais. Mention spéciale pour les sfouf, encore un fois, les meilleurs que j’ai mangé en France! Ah oui, c’est pas cher du tout, pour trois mana’ish, une citronnade et un dessert, nous en avons eu pour 27€!!! (Et on a pas pu tout finir)."

"Voilà une excellente adresse pour manger oriental -libanais- en alliant la qualité à des tarifs raisonnables. Cuisine maison et familiale. Tout ce que j’ai goûté est délicieux, le chaud comme le froid. Des salades « à tomber ». Pour mon ami libanais qui m’accompagnait: L’une des meilleures adresses de Paris. Sur place ou à emporter. Idéal pour un petit déjeuner le dimanche."

"Nourriture excellente avec un personnel très agréable. Service rapide. Merci le guide ultime pour cette découverte ! Nous y retournerons avec plaisir. Seul bémol : couverts et verres jetables… dommage pour l’écologie !"

"5 étoiles ne sont pas assez pour décrire mon dîner dans ce petit resto. Découvrir les saveurs libanaises à l'aide du gérant a été une expérience formidable. Les manouches, des pizzas très fines cuites au four, sont la spécialité de ce resto, où j'ai eu la chance d'en savourer plusieurs à de tout petits prix (entre 5€ et 8€). Le manouche mouhammara (poivrons, noix, fromage de chèvre, olives vertes, concombres) m'a complètement hypnotisée et reste ma meilleure découverte culinaire des derniers temps; les manouches au bœuf épicé et au houmous étaient tout aussi succulents. Par contre, la boulette de bœuf et le chausson à l'agneau étaient un peu secs à mon goûts. Raad reste quand même l'un de mes endroits préférés sur Paris."

"Nous avons découvert cette adresse grâce au guide ultime et c'est un gros coup de cœur, nous y reviendrons ! Mention spéciale pour le dessert délicieux qu'on a pu manger 🤤"

"Une très bonne découverte ! Découverte grâce au guide ultime Adresse qui fait des plats de street food libanaise. J'ai pris ce qui était inclus dans le passeport ultime, une sorte de galette très fine comme une pizza avec sumac, zaatar, tomate, concombre, et c'était bon ! Le service est rapide et beaucoup de recettes me donnent envie de revenir À très bientôt !"

"Plats très bons et personnel accueillant. Ambiance chaleureuse !"

"Très bon rapport qualité-prix. J'ai adoré le shawarma à la viande (bœuf effiloché), seulement 8€. Il faut venir assez tôt surtout le weekend"

"Que dire... Superbe restaurant ! Très bel accueil du gérant avec explication du concept. Ce dernier a pris le temps de bien nous expliquer les choses avec un résumé des plats. Quant à la cuisine, rien à dire. Un mélange de saveur. Des épices diverses et variées (thyms, sauge, fromage blanc, épinards,... ), des plats à base de viandes, sans viande (et oui même les végétariens ont le droit au bonheur 😊), shawarma. Il y a également la partie sucrée avec des desserts divers dont un à base de fondu de fromage et fleurs d'oranger, des boissons faites maison (fleurs d'oranger/citron, dattes,...) Le cadre est sympathique et les prix ne sont pas excessifs. Le seul point à prendre en compte est la place ! Si vous voulez manger sur place, arrivez tôt ou essayez de réserver car l'endroit bien que chaleureux est petit. ⚠️Attention places limitées ! ⚠️😉"

"Un peu déçue par les saveurs par rapport à d'autres restaurants libanais même si l'accueil est très très sympathique ."

"J'ai passé un excellent moment avec des amis dans le restaurant. L'ambiance est chaleureuse et les équipes étaient au petits soins avec nous. On s'est vraiment régalé et les prix sont abordables. Je recommande vivement."

"Très bon endroit pour manger des manouchés faits maison & les habituels mezzes orientaux. Mention spéciale pour la limonade faite maison. Ambiance sympathique grâce notamment à un patron aux petits soins pour ses clients. Le décor est vraiment chouette avec les dessins rappelant le pays du cèdre aux murs."

"Un voyage au Liban! Une petite adresse pépite comme on les aime à paris. Un accueil familial avec le sourire . Dans l’assiette on voyage immédiatement au delà de la méditerranée. Des man’ouchés traditionnels cuits dans un four spécialement conçu et unique à Paris. Des mezzes et salades du pays. Les jeunes libanais de paris ne s’y trompent pas et viennent en force , attirés par la bonne cuisine et les prix très abordables J’adore"

"Excellent. Merci le deal ultime pour cette perle rare juste incroyable, j'ai adoré les gérants sont super agréables conseils top on se sent vraiment bien. Je recommande à 100% cette superbe adresse qui est vraiment peu cher pour une qualité excellente."

"Excellent moment dans ce restaurant libanais ! Les produits sont frais ! D’ailleurs les libanais du coins viennent ici, ça veut tout dire !"

"Une excellente bakery libanaise avec des Man’ouchés cuits au four et fait maison. Cela me rappelle le Liban avec le Zaatar…il y a aussi d’excellents mezzes et desserts libanais. Je recommande vivement !"

"Bon goût est service aimable ! J’ai essayé leur manou’ché avec mouhammara et akkawi, et sa taille était parfaite pour un snack rapid entre les repas. La mouhammara était correctement épicée, ce qui n’est pas toujours le cas. Compte tenu l’ambiance j’ai trouvé les prix raisonnables. Merci au monsieur (qui était le propriétaire je crois) de m’avoir laissé faire preuve de créativité avec deux moitiés différentes !"

"Belle découverte, accueil chaleureux, des plats fait maison et très copieux. Je recommande"

"Première fois dans cet endroit merveilleux (et absolument pas la dernière 😋), un pur délice ! L’accueil est chaleureux et la nourriture exquise. Les prix sont on ne peut plus raisonnables, je recommande fortement :)"

"Très bien accueillis, servis, même quand il y a eu une erreur dans la commande. Délicieux plats libanais traditionnels."

"Bon accueil, belle présentation mais en revanche la galette Zaatar Extra n'était pas très généreuse et manquait de goût quant à la galette Kafta, le goût de la viande était un peu particulier. Question dessert, idem manque de saveur. Pour la citronnade, il faut aimer la fleur d'oranger."

"Un restaurant libanais de qualité!! Le personnel est accueillant et a l'écoute. On a commandé une Lahb'ajin qui était excellente, une au fromage et une Zaatar a emporté. Petit bémol une fois arrivé a la maison la patte de la zaatar a durci un peu, je vous conseille de les manger sur place pour plus de fraicheur!!"

"On a pris une aux fromages une au thym et une Lahm B'Ajin, a emporté, arrivé à la maison la pâte de celle au thym avait un peut durci, mais sinon c'était très bon !! Un vrai régal !!"

"Très ravie de mon expérience chez Raad! Les plats sont généreux authentique et ont le vrao goût des plats libanais. Nous avons bien été accueilli par le patron Adel qui s'est bien occupée de nous et a tout fait pour réduire le temps d'attente malgré le nombre de personnes qui étaient sur place. Je recommande ce resto !"

"Un des meilleurs fours libanais à Paris! Si vous aimez les manouchés (galettes libanaises), it’s the place to be!"

"Un régal !! Une carte avec un choix incroyable, des produits délicieux, un lexique pour expliquer les mots de la gastronomie libanaise, et une décoration sympa. Enfin, des prix tout à fait raisonnables au vu des prestations offertes. Et comme il est indiqué sur une enseigne lumineuse à l’intérieur : Sahtein Habibi !!"

"C'est un beau lieu avec une carte où chacun peut trouver son bonheur ! Étant végétarien je suis partie sur un Kebbe - La pomme de terre accompagnée d'une salade 🥗. C'est vrais que c'est très bon, mais attention si vous êtes un gros mangeur il faut prévoir des accompagnements en plus 🤗"

"Belle découverte de ce nouvel endroit rue amelot à deux pas du cirque d'hiver. Une cuisine libanaise authentique dans un café, restau, épicerie ou à emporter. C'est très soigneusement préparé sous l'œil du patron qui contrôle tout avec bienveillance. C'est bon et c'est préparé à la minute. Et comme c'est minute, la qualité et la fraîcheur valent l'attente. Merci pour cette limonade délicieuse à la fleur d'oranger."

"Très bon snack libanais, le meilleur sur Paris pour faire les vrais pizzas et beignets libanais, l’accueil est chaleureux et le personnel est très sympathique, à tester et vous ne serez pas déçu 😉"

"Si vous cherchez un restaurant Libanais original, le voici! Ici les galettes Libanaises (Man'ouché) sont comme celles au Liban, chaudes viennent de sortir du four. Je vous recommande de tester la manouché L'indécis (fromages Akkawi et Zaatar) qui est hyper bon Et si vous êtes fan d'épinard et d'oignons, tester la chausson d'épinard! L'ambiance est tres chouette, sympa et tres classe! Je revient absolument!"

"Qualité des produits, hygiène et menu incroyable. Le rapport qualité prix est inégalé et je pense pas vous pouvez trouvez mieux à Paris. Même d’un point vu très critique , c’est un endroit impeccable, y manger est un privilège à chaque fois."

"Aujourd'hui je peux dire que j'ai enfin trouve un authentique Fourn Mna2ich libanais (=la boulangerie au Liban qui fait ces galettes qui ressemblent aux pizzas mais bien plus légers). Avec un vrai beau four italien qui maintient une température constante idéale pour ces bonnes galettes. L'endroit est joliment décoré: ça fait libanais moderne et chic L'accueil est chaleureux et souriant (à la libanaise), merci Adil Nous avons fait une énorme dégustation, je vous cite mes préférés: Lahm Bajine: (heureusement il y a le Petit Larousse que je publie aussi pour expliquer lol) La Kafta La Chawarma Le Indécis (mi Zaatar/thym et mi Fromage) La Mhalabiye (ce flan libanais était onctueux avec du pistache râpé et aussi des feuilles de roses, première fois je trouve ce petit détail à Paris) Prix raisonnable, je ne peux que recommander et je joins des photos du menu +quelques photos de notre dégustation du jour pour vous aider."

"Très bonne galette libanaise. Très fidèle et authentique à l’original. Très heureux de trouver un tel bijou dans le quartier. Fortement recommandé. Je l’ai visité plusieurs fois et ils m’ont jamais déçu!"