Restaurant byblos-libanais saumur

"Un petit bijou libanais qui mérite d’être découvert ! Les portions sont généreuses et les produits ultra frais. On sent que chaque plat est préparé avec amour et tradition. Le moutabal est incroyable, l’arôme fumé de l’aubergine est parfaitement équilibré. L’ambiance est conviviale, familiale, et la musique orientale de fond nous plonge pleinement dans la culture libanaise. Rapport qualité-prix imbattable. Un vrai coup de cœur ! Mention spécial au serveur hadi qui sait accueillir."

"Nous sommmes venu hier soir avec la famille , très bien reçu le chef très gentil ainsi que ça fille qui nous a servis très rigolote. Le repas était délicieux et copieux . Je recommande ce restaurant."

"Je suis venue le 25/09/2025 à 12h. C'était une découverte car je n'avais jamais gouté la cuisine Libanaise, et je n'ai pas été déçue. La cuisine était délicieuse, et surtout le service vraiment impeccable. Merci à toute l'équipe."

"Franchement, une belle surprise!!!!! C'est l'histoire de 4 amis se baladant dans les ruelles de Saumur en quête d'un bon p'tit restau. Et là, ça vous dit de tenter la cuisine libanaise encore inconnue jusqu'alors ?! Bingo, bonne pioche! Saveurs, diversité, gentillesse, tout était au rendez vous! Nous reviendrons avec grand plaisir 😁"

"Excellent restaurant ! Le service est chaleureux, les plats excellents et généreux! Merci et on reviendra !"

"Quand on viens dans ce restaurant on ne va pas au restaurant, c'est comme si nous arrivions chez la famille ! Les serveuse sont amicales et serviable, le rapport qualité/prix/quantité est très bon. N'hésitez pas à vous y arrêtez et à y revenir !"

"Mon père et moi sommes y aller il ont ouvert exceptionnellement alors qu'il devait être fermé nous avons étais accueilli a bras ouvert nous avons découvert les spécialités libanaises et nous ne le regrettons pas le homos était divin tout comme le reste du repas la qualité ainsi que la quantité sont tous les deux présent l'hygiène et parfaite D'habitude je mage toujours la même chose mais je suis heureux d'avoir goûter cela alors si vous êtes comme moi ne réfléchissais pas aller y vous ne serais pas déçu Matteo tesan lafaye"

"Quand nous sommes y aller il devait normalement etre fermé mais ils ont eux la gentillesse et le professionnalisme d'ouvrir et nous ne regrettons pas moi et mon fils avons été accueilli très chaleureusement la nourriture était exceptionnelle nous nous sommes régaler la qualité des plat Et aux rendez-vous ainsi qu'une quantité suffisante pour avoir le ventre plein à la fin du repas l'hygiène et irréprochable et sa fait du bien pour finir le prix et plus que normal aux vus de la qualité en bref n'hésitez pas allé la bas les yeux fermés Jérôme Tesan"

"Une excellente découverte. La cuisine savoureuse et typique, assurée et servie en famille avec plaisir et sourire. Vraiment très bien!"

"Super repas très varié et savoureux, même pour les végétariens!! Encore merci pour l'accueil, votre gentillesse et votre bonne humeur :D À bientôt, Erwan et Aurore"

"Très bons plats, très bonne ambiance, merci!"

"Nous avons été déjeuné avec mes parents et des amis dans ce restaurant que nous ne connaissions pas. Quelle bonne surprise !! Que ça soit la nourriture, les quantités, le service, tout était au rendez-vous. La serveuse a été très patiente et de bon conseil du début à la fin. Nous y retournerons avec grand plaisir et nous recommandons vivement cette adresse pour les amoureux de la bonne cuisine libanaise !"

"Rien a redire sur cet excellent restaurant. Le service est parfait, la cuisine est encore meilleure et ne parlons pas de la gentillesse de la famille qui le tient. Je recommande chaudement !!"

"Adepte de la cuisine libanaise, j’ai adoré. De passage à Saumur, on voulait quelque chose de copieux et convivial. Restaurant familial aux plats généreux, un service au top, un moment de plaisir. Je recommande les yeux fermés !"

"Un déjeuner rapide simple et efficace dans ce restaurant où la cuisine familiale est vraiment d’une superbe qualité. Merci à la jeune serveuse et sa maman qui sont au petits soins avec leurs clients ."

"Excellent restaurant libanais ! Nous avons goûté leur sandwich (poulet, boeuf et falafel) et c’était délicieux !! Le personnel est très accueillant et souriant"

"Une tres belle adresse. Les plats sont délicieux et tres copieux. Le service se donne à 120%. Je recommande sans hesiter."

"Venus ce jour à 4 dont deux enfants en bas âge. Ça avait l'air bon sauf qu'on s'est contentés de regarder les menus pendant 20min. On est repartis sans même que le serveur ne nous ai remarqués"

"Ce restaurant libanais est une très belle découverte : des plats excellents, une cuisine généreuse, un service rapide, une adorable serveuse toute souriante et pleine de peps nous les conseils de son papa en cuisine sans jamais forcer. A découvrir et à garder dans son carnet d'adresses."

"Excellent repas libanais. Service adorable. Je recommence ! On se sent comme chez soi et les plats sont très abordables !"

"Petit restaurant familial très sympathique, adorable. Super service, cuisine au top. N'hésitez pas, ils vous attendent"

"Rien a redire service excellent aux petits soins. Repas copieux et succulent. Je recommande vivement. Nous avons passé un super moment."

"service et accueil impeccable et nous avons très très bien mangé"

"Ce restaurant pour moi coche toutes les cases. Repas gustatif et suprenant. Bien présenté accompagne d un très bon vin Libanais. Accueil chaleureux, service convivial. Ici, le temps ne compte pas, l important c est de le prendre pour passer un bon moment. Il me tarde de découvrir le reste de la carte lors d une escapade à Saumur."

"Super restaurant libanais, l'accueil a été très chaleureux. Les plats tout aussi délicieux, qui nous ont fait voyager ! Des prix plus que raisonnables, je recommande sans hésiter !"

"Alors qu'on pensait que la cuisine, une merveille !, était le point fort du restaurant, on a été bluffées par la gentillesse de l'ensemble de l'équipe. Après un quiproquo où notre cb n'est pas passée, ils se sont fait pardonner alors que le tort était de notre côté, en nous offrant des pâtisseries. À conseiller mais surtout à refaire quand on repassera par Saumur ! Merci encore !"

"Le seul restaurant qui a su nous accueillir un samedi soir à 21h30! Un accueil très chaleureux de la part de la serveuse. Nous avons extrêmement bien dîner, une très belle découverte culinaire bravo au chef 😉 Si vous passez par ici n'hésitez pas je vous le recommande pleinement. A bientôt lors de notre prochain séjour à Saumur."

"Cuisine excellente, nous avons pris le menu avec 10 plats à partager à 4 personnes. On a vraiment voyagé, c'était bien épicé (mais pas piquant). Je recommande et j'y retournerai quand je serai dans le coin !"

"Nous avons mangé au Byblos ce midi et c'était excellent! Tout est préparé avec passion et ça se ressent à la dégustation, l'accueil est très sympa aussi, vraiment le meilleur resto Libanais du coin!"

"Service chaleureux et très agréable, peu d'attente. Plats généreux et cuisine délicieuse! Tarifs corrects, je recommande ce restaurant."

"Lieu dépaysant aux mets savoureux. Le service a été très pro et toujours réalisé avec le sourire. Je recommande vivement."

"Très bon restaurant, cuisine originale et copieuse, le serveur est très sympathique, le tout bon marché (26€ / pers avec le vin)"

"Mais ce sont des crémes !!! Passant par Saumur pour le musée des blindés, le soir, nous sommes allé à ce restaurant en prenant à emporter, l'équipe est tellement sympathique. Ils m'ont donner ma commande rapidement sans oublie ! Merci encore c'était mais tellement délicieux 😋"

"Très beau lieu, on s’y sent bien, une magnifique découverte avec des explosions de saveurs en bouche, juste excellent ! Les propriétaires des lieux sont d’une gentillesse remarquable merci pour cette soirée mémorable pour ma part ( je pense que vous me reconnaîtrez.. ) Je reviendrais c’est une certitude. MERCI pour cette merveilleuse soirée."

"Très belle découverte. Le hasard a bien fait les choses. C'est un vrai restaurant avec du fait maison La carte est bien variée, les assiettes garnies et les goûts sont présents. L'accueil est très convivial. Ne pas se fier à la grande pub en façade mais regardez plutôt la carte à gauche."

"Nous sommes venus en semaine et nous nous sommes régalés ! Du service à la cuisine, rien à dire, très bien accueilli, nous nous sommes sentis plongés au cœur du Liban. Un grand merci pour ce moment, nous reviendrons."

"Serveurs au top et accueil chaleureux ! La nourriture est délicieuse, le mezzé pour deux personnes (8 plats chauds et froids) est un excellent choix : copieux et savoureux :) Je recommande vivement pour un repas authentique et abordable !"

"Très bon accueil ! De bons conseils car je ne connaissais pas ! Donc quoi choisir! Le serveur a su me conseiller! Merci beaucoup je conseille vivement"

"Très bon accueil dans un espace joliment décoré qui invite au voyage de nos papilles... Les mezzés frois et chauds sont délicieux : la formule veggie est top. La formule gourmande comporte en plus les grillades, jamais déçus. Le service est rapide et un parfait rapport qualité prix."

"Très bonne surprise ! Cuisine incroyable, copieuse et pleine de saveurs. Accueil excellent, restaurant familial très convivial, merci beaucoup ! N'hésitez pas à vous y arrêter."

"Aujourd'hui 16 août.Petit resto sans prétention, cuisine familiale papa et maman sont derrière les fourneaux, et s'inquiète de votre avis sur les plats cuisine excellente et copieuse, nous avons apprécié ! Merci pour votre accueil, votre gentillesse et votre professionnalisme. Un merci particulier à Betül😉😉 pour le service ( j'avais promis !)😜😜 Si vous passez par là, n'hésitez pas ! Vous serez bien reçu. La prochaine fois que nous passerons par Saumur nous reviendrons..."

"Wonderful place / tasty food / the staff are welcoming. Meilleur restaurant Libanais de la région !"

"Un accueil impeccable. Jolie cadre. Choix suffisant. Le seul bémol, l'augmentation des prix en peu de temps... Copieux et un régal Merci"

"Très bon accueil, le serveur est vraiment sympathique et aide dans le choix des plats qui sont excellent. Très bon repas je recommande a 100%"

"Un vrai restaurant libanais comme on aime, authentique et ambiance à vous plonger au Liban le temps d'un repas. Cuisine faite sur place (sauf peut être le houmous) avec des ingrédients frais ; fatoush avec des tomates et salades fraîches. Le moutabal est excellent tout comme les sambouseks. Le pain libanais arrive presque froid, dommage! Les grillades de viande sont en phase avec ce qui se rapproche le plus d'une vraie grillade libanaise sur charbon. Service du propriétaire : beaucoup d'humour, joie de vivre et le sourire! 🙂 La décoration intérieure vous plonge dans une tente traditionnelle dans le désert. La musique est excellente mais le volume est parfois trop fort. Bon choix de vin libanais, boissons et desserts. Une quantité très généreuse de thé à la menthe, avec de la vraie menthe au fond; menus gourmand, végétarien ou autre ainsi que les mezzés chauds et froids sont à des tarifs abordables. Sur l'ensemble : un bel endroit pour savourer une bonne cuisine libanaise à Saumur, et peut être le seul/meilleur de la ville."

"Nouvelle découverte, on as extrêmement bien manger, l’accueil est très chaleureux, un lieu très agréable où découvrir de nouvelles spécialités ! Je le recommande milles fois ! Hâte de revenir pour en découvrir encore plus ! A bientôt ☺️"

"Super expérience dans ce restau Libanais! Nous avons pris l’assiette découverte et l’assiette Byblos (18/20€ par assiette) et c’était délicieux. Super rapport qualité/prix. Le personnel était très accueillant. Bref je recommande vivement !"